Баарынын арасындамуздак сактоочу жайдолбоорлордо азык-түлүктү муздак сактоо эң кеңири таралган жана кеңири таралган. Harbin Dongan Building Sheets Company Кытайдагы муздак сактоо долбоорлору үчүн алдыңкы чечимдерди жеткирүүчү болуп саналат. Анын азык-түлүктү муздак сактоо чечимдери ар кандай колдонуу муктаждыктарын натыйжалуу канааттандыра алат.
Көз карандысыз кош зоналуу башкаруу жана аба агымы
Жогорку сапаттагы муздаткыч түзүлүш ар кандай продукцияларды бир эле учурда иштетиши керек. Биздин кош зоналуу системабыз эки көз карандысыз температура аймагын камсыз кылат. Жаңы зона -2°C жана 8°C ортосундагы диапазонду сактайт. Бул чөйрө сүт азыктары, жашылчалар жана жемиштер үчүн идеалдуу. Ошол эле учурда, терең тоңдуруу зонасы эт же деңиз азыктарын узак мөөнөткө сактоо үчүн -18°Cден төмөн бойдон калат. Ар бир зона максималдуу тактык үчүн өзүнүн термостаты менен иштейт.
Аба айлануусу тамак-аштын сапатын сактоо үчүн бирдей маанилүү. Биздин акылдуу 360 градустук стерео муздатуу системабыз абаны тынымсыз айландырып турат. Бул дизайн бүтүндөй куту боюнча температура айырмасынын 1°Cден төмөн болушун камсыздайт. Стандарттуу агрегаттар көп учурда муздак жерлерге же муздун топтолушуна дуушар болушат. Бирок, биздин айлануучу аба жолдорубуз жергиликтүү үшүктүн пайда болушуна толугу менен жол бербейт. Бул тамак-аштын текстурасын сактап калат жана кол менен тейлөө муктаждыктарын азайтат.
Кубаттуулукту камдоо жана инвентаризацияны көзөмөлдөө
Күтүлбөгөн электр энергиясынын үзгүлтүккө учурашы бүтүндөй бир товардын запасын бузуп коюшу мүмкүн. Бул көйгөйдү чечүү үчүн биз орнотулган UPS модулун коштук. Бул батареянын камдык көчүрмөсү өзгөчө кырдаалдарда төрт саат бою үзгүлтүксүз иштөөнү камсыз кылат. Ал техниктер негизги электр менен камсыздоону калыбына келтиргенге чейин маанилүү көпүрө катары кызмат кылат. Бул функция муздак чынжырдын ар дайым үзгүлтүксүз болушун камсыздайт.
Товардык запастарды кол менен башкаруу жай жана адамдык каталарга алып келет. Ошондуктан, биз ар бир кирүү чекитине RFID технологиясын киргизебиз. Система товардык запастардын деңгээлин реалдуу убакыт режиминде жаңыртуу үчүн тегдерди автоматтык түрдө сканерлейт. Менеджерлер товарлардын жарактуулук мөөнөтү жакындаганда эскертмелерди алышат. Бул проактивдүү ыкма тамак-аш калдыктарын азайтып, кампанын жүгүртүү көрсөткүчтөрүн жакшыртат. Андан тышкары, система түнкүсүн энергияны үнөмдөө режимине өтөт. Бул компрессордун жыштыгын төмөндөтөт жана энергия чыгымдарын 30% га кыскартат.
Төмөнкү температурадагы структуралык бүтүндүк
Муздак бөлмөнүн физикалык кабыгы анын жылуулук эффективдүүлүгүн аныктайт. Негизги конструкция үчүн биз жогорку сапаттагы полиуретан сэндвич панелдерин колдонобуз. Бул панелдер суукту ичте кармоо үчүн эң сонун изоляциялык касиеттерди сунуштайт. Бул материалды тандоо муздатуучу моторлордун жумуш жүгүн азайтат. Ошондой эле, ал тышкы ысыкка туруктуу бышык чөйрөнү түзөт.
Гигиена тамак-аш менен иштеген ар кандай мекеме үчүн эң башкы артыкчылык болуп саналат. Биздин бөлүмдөр оңой тазалоо үчүн 304 дат баспас болоттон жасалган беттерге ээ. Бул материал коррозияга жана бактериялардын өсүшүнө узак убакыт бою туруктуу. Ошондой эле, биз бөлмөлөрдүн ичине ультрафиолет дезинфекциялоо системаларын орнотобуз. Бул жарыктар абадагы патогендерди жок кылуу үчүн таймерде иштейт. Мындай өзгөчөлүктөр мекемелерге HACCP сертификациясынын катуу талаптарына оңой жооп берүүгө жардам берет.
Коопсуздук жана мониторинг экосистемасы
Заманбап сактоочу жай комплекстүү иштөө системасын талап кылат. Биздин 24 сааттык мониторинг системабыз температуранын жана нымдуулуктун деңгээлин тынымсыз көзөмөлдөп турат. Ал бир нече параметрлерди бириктирип, шашылыш протоколдорду иштетет. Эгерде сенсор аномалияны аныктаса, ал менеджердин телефонуна push эскертмесин жөнөтөт. Бул азык-түлүк бузулуп калганга чейин дароо чара көрүүгө мүмкүндүк берет.
Коопсуздук жана коопсуздук системалары продукцияны да, кызматкерлерди да коргойт. Муздаткычтын агып кетишин аныктоо үчүн биз CO₂ концентрациясынын сенсорлорун орнотобуз. Персонал үчүн муздак бөлмөлөрдүн ичине коопсуздуктан чыгуу баскычтарын орнотобуз. Ошондой эле, мекемеде бардык эшиктеринде видеобайкоо жана кирүүнү көзөмөлдөө орнотулган. Бул коопсуздук катмарлары уруксатсыз кирүүнүн алдын алат жана иштөө коопсуздугун камсыз кылат.
Акырында, булут башкаруу платформасы баарын бириктирет. Колдонуучулар параметрлерди каалаган жерден алыстан тууралай алышат. Бул санариптик борбор жөнгө салуучу органдардын аудиттери үчүн узак мөөнөттүү маалыматтарды каттоону колдойт. Ошондой эле, ал ички чөйрөнү жаңы кармоо үчүн абаны тазалоо системасын башкарат. Акылдуу программалык камсыздоону бекем жабдыктар менен айкалыштыруу менен, биз тамак-аш өнөр жайы үчүн толук чечимди сунуштайбыз.
Жарыяланган убактысы: 2026-жылдын 4-февралы